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MÉXICO, DF., 18 de abril.- Una de las tendencias en la industria del envase y embalaje es la sustentabilidad, sin embargo, se estima que sólo 15% de las empresas mexicanas utilizan materiales biodegradables o reciclables, o que han implementado estrategias para disminuir su consumo de energía, indicó José Martínez, director para América Latina de PMMI (Packaging Machinery Manufacturers Institute).
El ejecutivo de la asociación dedicada a la fabricación de maquinaria de envase, componentes, maquinaria de conversión y materiales explicó que si bien este porcentaje aún es bajo, se espera que más integrantes del sector, que representa el 1.5% del PIB nacional y el 5.2% en el PIB industrial, apuesten por la sustentabilidad en los próximos años, ya que es una tendencia que llegó para quedarse.
En entrevista con T21, dijo que “œNo podemos seguir haciendo los mismos productos con los mismos materiales”, por lo que algunas empresas se han dado a la tarea de buscar alternativas más verdes.
Pese a ello, reconoció que este tema está ligado a disminuir el impacto al medio ambiente, pero también a fomentar la rentabilidad de las propias empresas, por lo que sólo cuando estos dos elementos se unen, son sustentables.
Mencionó que actualmente en México, el tema de la sustentabilidad se trabaja en universidades más que en empresas, por lo que desde los centros de conocimiento se desarrollan nuevos materiales reciclables y biodegradables, como por ejemplo, envases hechos a partir de papa o maíz.
Actualmente, el sector del envase y el embalaje está integrado por 120 empresas grandes, que concentran el 80% del mercado, y por mil 500 pequeñas y medianas empresas, las cuales se enfocan en nichos de mercado como el de rejas para envasado de frutas, pulpa moldeada para supermercados, o en aplicaciones de envases biodegradables.