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El dirigente aseguró que la agricultura mexicana tiene el impacto cuando los precios de hidrocarburos aumentan y se refleja después de un ciclo agrícola que va de 4 a 12 meses, con la repercusión en el precio del mercado mayorista y a toda la cadena de distribución.
Según datos de la CONACCA de una canasta agrícola de alimentos frescos compuesta por 72 productos, en promedio el incremento fue de 2.5%, ello en las Centrales de Abasto de Guadalajara, Monterrey y Distrito Federal.
Asimismo, las alzas se registraron en 36 productos, mientras que en otros 31 productos se observaron descensos, en tanto que 5 alimentos se mantuvieron estables en sus precios.
Según al líder comercial, los mayores incrementos se dieron en precios de la cebolla bola, la cual se comercializa hasta en 27 pesos por kilo; en todas la variedades de chile fresco (de árbol, jalapeño, serrano y pimiento morrón), además de chiles secos como de árbol y pasilla. “œTambién hay incrementos en todas la variedades de limón y otros alimentos como manzana Red Delicious, uva Thompson, cilantro y pepino”œ.