El presidente de la CONACCA, Alfredo Neme Martínez, señaló que aunque el promedio de ahorro si se realiza una buena planeación logística y se elige el modo de transporte más adecuado para cada producto es de 12%, hay grandes empresas que han logrado hasta 22% luego de cambiar el camión por el ferrocarril.
Según cifras del organismo, las ineficiencias en la cadena alimentaria generan mermas de entre 15 y 30% de la producción, lo que ocasiona pérdidas de alrededor de 800 mil toneladas de productos agrícolas al año.
El Programa de Abasto Solidario Vive empezó ayer en 13 centrales de las 65 que conforman la CONACCA y a través de él se ofertarán los miércoles hasta final de año diez productos de la canasta básica (limón, naranja, manzana, plátano, papaya, chile, cebolla, jitomate, tomate verde y papa) con descuentos que van entre 40 y cinco por ciento, costo que será asumido por los comerciantes. El objetivo es ampliarlo paulatinamente al resto centros adheridos a la CONACCA, así como ampliar su duración.