Por Iván Gutiérrez Vega*
La sostenibilidad se está convirtiendo rápidamente en el factor clave para el éxito empresarial y la imagen pública positiva de las organizaciones. La creciente presión sobre las empresas para que adopten medidas en materia de sostenibilidad significa que se espera que sus cadenas de suministro también sean más ecológicas.
A medida que las empresas más grandes hacen promesas públicas de ser más respetuosas con el medio ambiente, exigen a sus proveedores los mismos estándares.
Para facilitar esto, existen varias soluciones prácticas para hacer que su cadena de suministro sea más sostenible, reduciendo tanto sus residuos como su huella de carbono, y gestionando los costos, todo mientras aumenta la rentabilidad.
Pero… ¿qué significa “sostenibilidad” para la cadena de suministro?
Para responder a esta y otras preguntas esenciales para la logística actual, Körber realizó el Supply Chain Benchmarking, un proyecto de investigación que identificó los factores subyacentes que impulsan la complejidad de la cadena de suministro: Compromiso laboral, seguridad y eficiencia, experiencia final del cliente, agilidad y resiliencia, sostenibilidad, digitalización y automatización de procesos y optimización de instalaciones.
Posteriormente, Körber encargó a la consultora de gestión Roland Berger un estudio de profesionales de la cadena de suministro para evaluar su progreso al abordar estos factores y reducir la complejidad resultante, el estudio encontró que la sustentabilidad era un factor que se convertía rápidamente en prioridad máxima para los profesionales de la cadena de suministro.
De los encuestados, el 89% consideró que aumentar la sostenibilidad es una prioridad estratégica o alta.
El 98% de los líderes de las cadenas de suministro que fueron encuestados opinaron que la sostenibilidad de los proveedores es importante.
El 49 % de los encuestados dijo que están tomando en cuenta la sostenibilidad en sus ampliaciones.
A pesar de estos hallazgos, y de que las empresas están bajo presión tanto de los competidores como de las regulaciones nacionales e internacionales para cumplir con mejores estándares de sostenibilidad, todavía no se han establecido indicadores clave de desempeño (KPI) globales. Pero sabemos que la gestión de la cadena de suministro enfrenta los mayores desafíos de sostenibilidad en tres áreas:
- Ambiental: eficiencia energética, en cuanto al consumo de energía y sus costos; y eficiencia de materiales, como dejar de usar papel y reducir el embalaje.
- Social: salud y seguridad dentro de un almacén.
- Económico: estabilidad y rentabilidad, haciendo sostenibles los costos operativos y abordando cuestiones relacionadas con las ventas/ingresos totales.
A partir de estos rubros es posible para los líderes de la cadena de suministro identificar objetivos de sostenibilidad específicos y encontrar sus KPI únicos.
El impacto ambiental
Las agencias gubernamentales, el Acuerdo de París y las demandas de los consumidores hacen que el objetivo medioambiental sea más evidente que otros. Esto afecta a toda la cadena de suministro, incluida la distribución y el transporte. Más de dos tercios de las emisiones globales de dióxido de carbono son generadas por el transporte y la generación de electricidad y calor en diferentes etapas de distribución y producción.
La sostenibilidad ambiental es un factor urgente, y existen soluciones para la cadena de suministro que pueden ayudarle a mejorar y cumplir sus objetivos.
Soluciones de sostenibilidad
Empresas de todos los tamaños e industrias pueden introducir una variedad de software de cadena de suministro y opciones de automatización en su cadena de suministro para alcanzar sus objetivos de sostenibilidad ambiental.
Diseño de red de cadena de suministro.
Para minimizar los tiempos y costos de viaje de los camiones, las herramientas de diseño de red de cadena de suministro ayudan a determinar la mejor ubicación para sus almacenes, teniendo en cuenta los requisitos y objetivos únicos de su cadena de suministro.
Al optimizar las rutas de transporte, se ahorra tiempo y recursos y se pueden reducir significativamente las emisiones de carbono.
Sistemas de gestión de almacenes (WMS)
Los Sistemas de Gestión de Almacén (WMS por sus siglas en inglés), automatizan los procesos de almacén y los hacen más eficientes. Ayudan a optimizar recursos, procesos y colocación de mercancías dentro del almacén. Un mejor uso del espacio existente reduce tareas, transportes y costes innecesarios. También reduce el desperdicio y el uso de energía.
Automatización de almacenes
Los equipos de automatización y equipos de manipulación de materiales (MHE) permiten que áreas y procesos seleccionados se operen sin interacción humana, lo que les permite ejecutarse en “modo oscuro” para reducir el uso de energía.
Sistemas de gestión de transporte (TMS) y sistemas de gestión de pedidos (OMS)
TMS planifica y monitorea las rutas de los camiones diariamente para ayudar a minimizar el uso de vehículos y reducir los tiempos de espera y el tiempo en la carretera. Esto, reduce el uso de recursos y el costo además de reducir las emisiones de carbono. Los sistemas OMS ayudan a identificar la ubicación más eficiente y eficaz para cumplir con una entrega.
Robots móviles autónomos (AMR)
Las listas de selección de papel suelen ser la mayor fuente de desperdicio en la cadena de suministro y, con el uso adicional de cartuchos de tinta, pueden causar un enorme impacto financiero y ecológico. AMR elimina la necesidad de papel y reduce el desperdicio mediante la transición a procesos digitales facilitados por los AMR. Las operaciones de fabricación y cadena de suministro pueden reducir su dependencia del papel para una mayor eficiencia, precisión y sostenibilidad.
Trabajo Dirigido por Voz (VDW)
VDW permite a los miembros del equipo en el almacén recibir instrucciones a través de unos auriculares, lo que les permite concentrarse en sus tareas manteniendo las manos y los ojos libres. Los dispositivos resistentes pueden durar 12 años o más, lo que conserva materiales y reduce la necesidad de envíos de mantenimiento.
El software avanzado y las tecnologías de automatización ofrecen soluciones para reducir el desperdicio de energía en los almacenes, reducir la huella de carbono y disminuir los costos tanto de energía como de materiales. De esta manera, su organización puede cumplir con las regulaciones, aumentar la rentabilidad y construir una cadena de suministro más sostenible para hacer del mundo un lugar más verde.
Te invito a leer mi columna anterior: Sostenibilidad: cómo medir y mejorar su desempeño
*Iván Gutiérrez Vega actualmente es gerente de Ventas México y Centroamérica en Körber Supply Chain.
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